Brauereigaststätte


Auf der Suche nach einem Restaurant? Nürtingen hat eine kleine Brauerei mit Brauereigaststätte.

Unsere Brauereigaststätte hat jeden 1. & 3. Samstag im Monat ab 17:30 Uhr geöffnet. 

Hier begrüßen wir Sie herzlich zu unserem handwerklich gebrauten Bier und Flammkuchen.

Regional und frisch - kommt alles auf den Tisch

Klar - unsere Craft Biere sind mit regionalen Rohstoffen gebraut. Doch auch alle zugekauften Lebensmittel stammen aus der Region. Der Apfelsaft von den Streuobstwiesen Nürtingens, die Weine aus Hohenheim und auch die Limonaden und der Sprudel haben regionale Anfahrtswege. Das Beste zum Schluss. Der Teig für die Flammkuchen wird in der Bäckerei Baumeister im Herzen von Nürtingen gefertigt, von uns frisch ausgewellt und mit knackigen Zutaten belegt. Wir arbeiten also ausschließlich mit frischen Lebensmitteln und stellen uns damit ausdrücklich gegen Fertigküche in der Gastronomie

Craft bier direkt vom Fass!

 An rustikalen Holzgarnituren oder auf der, im Wohnzimmer-Style eingerichteten, Empore, servieren wir, frisch vom Fass, folgende Craft Bier Sorten.

  • Lager Bier hell ('Leuchtkraut')
  • Märzen ('Aufbruch')
  • India Pale Ale ('Bitterfrucht')
  • Lager Bier Spezial ('Bergmotte')

Außerdem Jahreszeiten abhängige Sorten wie:

  • Dunkles ('IceFox')
  • Pumpkin Ale
  • Weizen ('Samt Weiche Weisse')
  • Wet Hopped IPA ('Tenko Nine Tale')
  • Dunkles Weizen

Duftende Herzhafte Flammkuchen

  

Das Essen muss zum Bier passen. Daher gibt es in der Brauereigaststätte Flammkuchen aus unserem tollen Steinbackofen. Vom klassischen Elsässer Flammkuchen bis zu herzhaften Kreationen vom Koch. Es fehlt an nichts. Unsere Essensauswahl ist im Vergleich zu anderen Restaurants in Nürtingen klein.  Doch dafür arbeiten wir ausschließlich mit frischen Lebensmitteln. Das ist unser Versprechen!


Kaffee genuss

 

 

Kaffee trinken in der Brauereigaststätte? Auch das ist möglich – man muss sich nicht zwischen Craft Bier und Kaffee entscheiden. Wir haben eine Espresso Siebträgermaschine und keinen Kaffee-Vollautomaten. Frisch aufgeschäumte Milch dazu und fertig ist der perfekte Cappuccino. Auf Vorbestellung haben wir natürlich auch handwerklich gefertigten Kuchen da. 


gemütliche atmosphäre

 

  • 46 Sitzmöglichkeiten.
  • an langen rustikalen Holztischen,
  • oder wie im Wohnzimmer.
  • direkter Blick in Tankraum der Brauerei mit den Gär- und Reifetanks.
  • kleine Spielecke, Kinderstühle.

Weitere Services

Räume mieten

Fassanstich 

Veranstaltungen

Ein Bierwerk für alle



Ursprüngliches. Modern Gebraut.

 Craft Bier für Nürtingen, Stuttgart und die Region. 

Brauer und Geschäftsführer Santiago vom Bierwerk Gerstenfux

Hast du Fragen? Ruf mich einfach an oder schreib mir eine Mail. 

Location

Bierwerk Gerstenfux GmbH

Oberensinger Straße 40

72622 Nürtingen

 

Brauereiverkauf & Ausschank freitags 10-17.30 Uhr

Öffnungstage Brauereigaststätte siehe Events.